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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
16/11/2005 |
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Data da última atualização: |
16/11/2005 |
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Autoria: |
BARROS, M. de A. F.; BELOTI, V.; HAGA, M. M.; CAVALETTI, L.; D' OVIDIO, L.; MONTEIRO, F. A.; NERO, L. A. |
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Título: |
Listeria spp. ocorrencia em equipamentos e ambientes de processamento de carne bovina. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 25, n. 4, p. 341-348, out./dez. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Equipamentos; Listeria monocytogenes; Planta de processamento de carne; Processamento de carne. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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